Lyofilisert Lactobacillus Paracasei

PRODUKTBESKRIVELSE

Lactobacillus paracaseier en gram-positiv, fakultativt heterofermentativ art av melkesyrebakterier som ofte brukes i fermentering av meieriprodukter og probiotika.L. paracaseier en bakterie som opererer ved kommensalisme. Det er ofte funnet i mange menneskelige habitater som tarmkanalene og munnene våre, samt kloakk, ensilasje og tidligere nevnte meieriprodukter. Navnet inkluderer morfologi, en stav{{0}}formet bakterie med en bredde på 2.0 til 4.0μm og lengde på 0.8 til 1.0 μm.

SPESIFIKASJON

TEKNISKE INDIKATORER

RELEVANT FORSKNING

SYRETOLERANSE

Syrebestandighet avLactobacillus paracaseiHH{{0}}LP58-pulver ble utført ved enten pH=2.0 og pH=3.0 i opptil 4 timer. Den mikrobielle oppregningen avLactobacillus paracaseiHH-LP58 bør ikke utføres oftere enn ved de første (som kontroll), 1 time, 2 timer og 4 timers tidspunkt. Fig. 1 illustrerer detLactobacillus paracaseiHH-LP58 kan overleve ved lave pH-forhold, noe som betyr at denne stammen har god syreresistens.

Fig 1. Syrebestandighet avL.paracaseiHH-LP58

GALLESALTTOLERANSE

Gallesaltresistens avLactobacillus paracaseiHH{{0}}LP58-pulver ble utført med enten 0,2 prosent og 0,3 prosent gallesalt i opptil 4 timer. Den mikrobielle oppregningen avLactobacillus paracaseiHH-LP58 bør ikke utføres oftere enn ved de første (som kontroll), 1 time, 2 timer og 4 timers tidspunkt. Fig. 2 illustrerer detLactobacillus paracaseiHH-LP58 kan overleve ved høye konsentrasjoner av gallesalt, noe som betyr at denne stammen har god gallesaltresistens.

Fig 2. Gallesaltmotstand avL.paracaseiHH-LP58

LAGRING STABILITET

Lactobacillus paracaseiHH-LP58-pulver ble forseglet i aluminiumsfoliepose, holdt ved -18 grader i 24 måneder for langsiktig stabilitetstest. Den mikrobielle oppregningen avLactobacillus paracaseiHH-LP58 bør ikke utføres oftere enn ved de første, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 månedene. I henhold til fig. 3 kan styrken tilLactobacillus paracaseiHH-LP58-pulver var 5,1×10¹¹ CFU/g. Etter en lagringsperiode på 24 måneder var styrken til pulveret 3,3×10¹¹CFU/g. Det betyr at denne stammen kan forbli stabil i lang tid hvis den lagres ved lav temperatur.

Fig 3. Lagringsstabilitet avL.paracaseiHH-LP58

HELSEFORDELER

1. Immunmodulering

IgG er det viktigste lavmolekylære immunoglobulinet som er tilstede i pattedyrserum, og utgjør 75 prosent av serumimmunoglobulinene. Etter 30 dager intragastrisk administrering avL. caseiPB-LC39 i mus, resultatene (fig 4.) viste detL.paracaseiHH-LP58 kan øke serum-IgG-nivået på en dose-avhengig måte.

Fig 4. Effekter avL.paracaseiHH-LP58 i immunmodulering

2. Munnhelse

Streptococcus mutanser gram-positive kokkerformede bakterier. Disse fakultative anaerobe er ofte funnet i menneskets munnhule, og er en viktig bidragsyter til tannråte. I eksperiment (fig 5.), fant vi detL.paracaseiHH-LP58 kan hemme Streptococcus mutant kolonisering, noe som fører til lavere risiko for tannråte.

Fig 5. Effekter avL.paracaseiHH-LP58 for å hemme patogenadhesjon

APPLIKASJONER

Kosttilskudd, mat og drikke, meieriprodukter gjæring

HELSEFORDELER

LactobacillusParacaseier svært gunstig for mage-tarmsystemet. Det bidrar til å forbedre kroppens balanse av tarmmikroflora. Studier viser detL. paracaseiundertrykker dårlige bakterier som f.eksEscherichia coliog Clostridium-arter som er ansvarlige for alvorlig matforgiftning, stivkrampe og koldbrann.

PAKNING OG LEVERING

SELSKAPSBILDE

Populære tags: lyofilisert lactobacillus paracasei, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, bulk