PRODUKTBESKRIVELSE

Bifidobacterium longumHH-BL18 er en gram-positiv, katalase-negativ, stav-formet bakterie som finnes i menneskets mage-tarmkanal og en av de 32 artene som tilhører slekten Bifidobacterium. Det er en mikroaerotolerant anaerob og anses å være en av de tidligste kolonisatorene av spedbarns mage-tarmkanalen. Når den dyrkes på generelt anaerobt medium,B. longumdanner hvite, blanke kolonier med konveks form.B. longumer ikke-patogen og legges ofte til matvarer.

SPESIFIKASJON

Stamnavn	Bifidobacteriumlongum	Stammenummer	HH-BL18
Potens	100 milliarder cfu/g	Genidentifikasjon	Ja
Innskudd	CCTCC	Sertifisering	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pakking	500 g, 1 kg eller 5 kg per foliepose	Oppbevaring	-18 grader for lang tid, 2-8 grader for kort tid

TEKNISKE INDIKATORER

Varer		Spesifikasjon
1) LiveBifidobacteriumlongum potens		Større enn eller lik 1.0×10¹¹CFU/g
2) Vanninnhold		Mindre enn eller lik 8,0 prosent
4) Koliforme bakterier		Mindre enn eller lik 10CFU/g
5) Muggsopp, gjær		Mindre enn eller lik 10CFU/g
6) Patogene bakterier		Negativ
7) Tungmetaller	Lead (Pb)	Mindre enn eller lik 1 ppm
	Arsenikk (As)	Mindre enn eller lik 0,5 ppm

RELEVANT FORSKNING

Stamnavn

Identifikasjon

Innskuddsnr.

Antibiotisk mottakelighet

Resistens mot syre og gallesalt

Stabilitet

Kvalitetssystem

B.longumHH-BL18

16S rRNA

Ferdig

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

SYRETOLERANSE

Syrebestandighet avBifidobacterium longumHH{{0}}BL18-pulver ble utført ved enten pH=2.0 og pH=3.0 i opptil 4 timer. Den mikrobielle oppregningen avBifidobacterium longumHH-BL18 bør ikke utføres oftere enn ved de første (som kontroll), 1 time, 2 timer og 4 timers tidspunkt. Fig. 1 illustrerer detBifidobacterium longumHH-BL18 kan overleve ved lave pH-forhold, noe som betyr at denne stammen har god syreresistens.

Fig 1. Syrebestandighet avB.longumHH-BL18

GALLESALTTOLERANSE

Gallesaltresistens avBifidobacterium longumHH{{0}}BL18-pulver ble utført med enten 0,2 prosent og 0,3 prosent gallesalt i opptil 4 timer. Den mikrobielle oppregningen avBifidobacterium longumHH-BL18 bør ikke utføres oftere enn ved de første (som kontroll), 1 time, 2 timer og 4 timers tidspunkt. Fig. 2 illustrerer detBifidobacterium longumHH-BL18 kan overleve ved høye konsentrasjoner av gallesalt, noe som betyr at denne stammen har god motstand mot gallesalt.

Fig 2. Gallesaltmotstand avB.longumHH-BL18

LAGRING STABILITET

Bifidobacterium longumHH-BL18-pulver ble forseglet i aluminiumsfoliepose, holdt ved -18 grader i 24 måneder for langsiktig stabilitetstest. Den mikrobielle oppregningen avBifidobacterium longumHH-BL18 bør ikke utføres oftere enn ved de første, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 månedene. I henhold til fig. 3 er styrken tilBifidobacterium longumHH-BL18-pulver var 1,51×10¹¹CFU/g. Etter en lagringsperiode på 24 måneder var styrken til pulveret 1,15×10¹¹CFU/g. Det betyr at denne stammen kan forbli stabil i lang tid hvis den lagres ved lav temperatur.

Fig 3. Lagringsstabilitet avB.longumHH-BL18

HELSEFORDELER

1. Lindre forstoppelse

Kortkjedede fettsyrer (SCFA) er en undergruppe av fettsyrer som produseres av tarmmikrobiotaen under fermentering av delvis og ufordøyelige polysakkarider. SCFA-er kan indusere fremdrivende sammentrekninger, noe som fører til akselerert transitt og lindring av forstoppelse. I eksperimentet (fig 4) fant vi at SCFA-nivået var mye høyere i fekale prøver samlet inn fra personer med probiotisk behandling (Bifidobacterium longumHH-BL18).

Fig 4.B.longumHH-BL18 kan lindre forstoppelse ved å øke SCFA-nivået.

2. Balanser tarmmikrobiota

I et menneskelig eksperiment (fig 5) fant vi at oralt inntak avB.longumHH-BL18 kan forbedre det mikrobielle mønsteret i tarmdysbiose ved å øke nivået av gode bacteira og redusere nivået av dårlige bakterier.