Probiotika er bakterier, og bakterier som er gunstige for menneskekroppen. Ikke bare det, men probiotika koloniserer faktisk kroppen vår rett etter at vi er født, formerer seg i overflod og følger oss gjennom hele livet. I menneskekroppen kan den kjempe mot skadelige bakterier, opprettholde en florabalanse og forbedre immuniteten. Hovedfunksjonen til probiotiske produkter er å øke antall probiotika i kroppen. Derfor er probiotika hovedsakelig avhengig av disse tre parameterne "antall aktive probiotika", "probiotisk aktivitet" og "prebiotika"
Tre kriterier for å måle kvaliteten på probiotiske produkter
1. Antall aktive probiotika
Hovedformålet med probiotiske produkter er å supplere probiotika i kroppen, og mengden er naturlig nok det viktigste referansepunktet. Tidligere var det relevant regelverk om at antall aktive probiotika i probiotiske helseprodukter skulle overstige 10 milliarder. Normalt kan bare tilskudd av mer enn 10 milliarder aktive stoffer forbedre noen vanlige tarmproblemer. Ikke nok med det, ifølge forskning, avtar antallet probiotika med alderen, så antallet aktive probiotika bør være så mye som mulig.
2. Probiotisk aktivitet
Den største forskjellen mellom probiotika og legemidler er at legemidler er kjemiske produkter, mens probiotika er levende organismer. Probiotika kan frigjøre eddiksyre og melkesyre i menneskekroppen, som spiller en rolle i å hemme skadelige bakterier. For at probiotika skal fungere skikkelig, må aktiviteten til probiotika garanteres. Siden dagens bruk av probiotika for det meste er oral, er det nødvendig å møte situasjonen med magesyre, galle og fordøyelsesenzymer, så innebyggingsteknologi er et nødvendig beskyttelsestiltak. For tiden er den mer avanserte innebyggingsteknologien kompositt-innbyggingsteknologi. Innebyggingsteknologi, i klartekst, er å pakke inn probiotika, slik at probiotika ikke skades av fordøyelsessaft som magesyre, og når mennesketarmen levende. Probiotika uten innkapsling har lav overlevelsesrate og dårlig effekt. Jingyues fem-innbyggingsteknologi er industri-ledende for å sikre overlevelsesraten og effektiviteten til probiotika.
3. Prebiotika
Prebiotika er næringsstoffer for probiotika, og de fleste av dem er oligosakkarider, for eksempel xylo-oligosakkarider og fruktooligosakkarider. Prebiotika tas ikke opp av kroppen. Men å legge til prebiotika til probiotiske produkter kan bedre stimulere koloniseringen av probiotika i menneskekroppen og spille en hjelperolle. Derfor kan man oppnå bedre resultater ved å bruke en tilstrekkelig mengde prebiotika med en tilstrekkelig mengde probiotika.