When we buy probiotic products, we often see the slogans of "over 5 billion active probiotics" and "over 10 billion active probiotics". People who don't know about probiotics may have questions: Are probiotics really the more viable bacteria the better? Simply put, probiotic products are indeed the more live bacteria the better. However, the number of viable bacteria cannot simply be used to show that it is also closely related to other factors.
Nøkkelen til å forbedre tarmproblemer og regulere floraen av probiotika er om et tilstrekkelig antall probiotika kan nå et passende miljø i tarmkanalen. For å tillate probiotika å nå tarmen, er probiotika ofte beskyttet av innkapsling.
Hva er nøkkelen til mer effektiv kolonisering av levende bakterier i tarmen?
Innebyggingsteknologi er å bruke et bestemt materiale for å lage en mikrokapsel for probiotika, noe som gjør den til en beskyttende paraply for å beskytte probiotika fra magesyre, galle og fordøyelsesenzymer til tarmen. For å håndtere inntrenging av probiotika i ulike miljøer, må vi bruke komposittmaterialer for beskyttelse, som er komposittmateriale-innstøpingsteknologien som brukes av probiotika. Det såkalte-komposittmaterialet refererer hovedsakelig til bruken av ulike proteiner og polysakkarider for å beskytte probiotika. Gelen som dannes av proteinet har god pH-følsomhet, kontrollerbar permeabilitet og høy gelstyrke. På grunn av disse utmerkede egenskapene til protein, har protein blitt et lovende veggmateriale for å bygge inn probiotika, spesielt i den menneskelige fordøyelseskanalen, noe som har blitt bekreftet av mange studier. Naturlige polysakkarider har fordelene med ikke-toksisitet, gode filmdannende-egenskaper, lav immunogenisitet, god biokompatibilitet, nedbrytbarhet og ikke-toksiske produkter.
Under beskyttelsen av komposittmaterialet til komposittmaterialets innebyggingsteknologi, etter å ha nådd magen, kan probiotika trygt passere gjennom magesyren gjennom koaguleringen av komposittmaterialet, og samtidig anti-galle materiale brukes for å unngå påvirkning av galle på probiotika. Etter disse tøffe forholdene blir den ytre delen av det probiotiske komplekset fordøyd av fordøyelsesenzymer. Ved hjelp av koloniseringsteknologi kan probiotika nøyaktig nå det best egnede miljøet. Lactobacillus vil først kolonisere tynntarmen, og bifidobakterier vil også passere gjennom det alkaliske miljøet i tynntarmen under beskyttelse av embedding-teknologien, og nå tykktarmen for å spille en rolle. Derfor er antallet levedyktige bakterier viktig, men hvordan man lar mer probiotika kolonisere tarmen er viktigere.