For å opprettholde den mikroøkologiske balansen i tarmfloraen, kan folk ta tilskudd av probiotika eller prebiotika. Imidlertid er vitaliteten til probiotika ikke lett å opprettholde (den har blitt ødelagt når den passerer gjennom fordøyelseskanalen) og koloniserer mage-tarmkanalen. Ulemper som dårlig kapasitet og kort oppholdstid. Prebiotika overvinner disse manglene og blir ledende innen intestinale mikroøkologiske balanseregulatorer.
Prebiotika er matingredienser som kan fermenteres selektivt for å spesifikt forbedre sammensetningen og aktiviteten til tarmmikrobiotaen som er gunstig for vertens helse. Derfor bør prebiotika oppfylle følgende 4 betingelser:
I den øvre delen av mage-tarmkanalen blir det verken hydrolysert eller absorbert;
Det kan bare selektivt stimulere vekst og reproduksjon av nyttige bakterier (Bifidobacterium, etc.) i tykktarmen eller aktivere metabolske funksjoner;
Det kan forbedre sammensetningen og mengden av tarmfloraen som er gunstig for helsen;
Kan spille en rolle i å forbedre helsen til vertskroppen.